发表日期：2024-04-02 来源：创意服务系 浏览：212次
2024年3月26日——30日由中国烹饪协会主办，上海博华国际展览有限公司承办的第八届HOTELEX明日之星厨师大赛于在上海国家会展中心举行。本次比赛为五星体育直播在线观看厨师搭建交流学习的平台，促进中餐烹饪技艺创新发展，共来自全国600多名高手参加激烈角逐，参赛人数创历史新高，竞争异常激烈。我系选派烹饪专业4名学生参赛，最终创意2001班刘琪获食品造型艺术银奖，创意2101班李浩然获中式热菜金奖，创意2106班郭雨桐、戴佳君获中式面点银奖、铜奖。1金2银1铜的好成绩展现了烹饪学子深厚的基本功底与良好的精神风貌，也展现了系部近年来教学与人才培养的重要成果。
快来看看咪咕体育直播在线观看4名烹饪专业的学生在大赛呈现出最精彩的作品！
《繁华盛开》创意服务系2001班刘琪，指导老师夏青
作品展现出了学生的刀功技艺，用各种食材搭配组成一副美景图，寓意凤穿牡丹，繁花盛开，祝愿祖国繁华美丽。
《妙笔生花》创意服务系2101班李浩然，指导老师黄佳斌
作品使用鱼肉制茸，寓意着生命力和希望，象征着春天的花朵繁多而美丽，代表幸福和吉祥。
《瑞鼠迎春》创意服务系2106班戴佳君，指导老师张家悦
作品使用面粉和猪油擀酥制作成型，寓意每一个春天都难免春寒料峭，但是风雨过后总是晴天，待到山花烂漫时，姹紫嫣红竞春妍的美好意愿。
《一鹿同行》创意服务系2106班郭雨桐，指导老师张家悦
作品使用面粉和猪油擀制成型，寓意人生海海，你我久未相聚，交付真心，分享快乐，真是一种幸运，愿携手并肩，温暖同行。
师生合影
奖牌熠熠生辉，我们步履不停，未来我系师生将更加注重理论与实践相结合，强化学生的动手能力和创新思维，培养出既有深厚传统文化底蕴，又具备现代烹饪技能的复合型人才，共同推动中餐文化的传承与创新。
创意服务系
2024年4月2日